咖喱鸡饭

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咖喱鸡饭收藏

浏览 116146 收藏 1 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胸肉 1整块
  • 洋葱 半个
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜(可以不放) 半根
  • 30g
  • 2g
  • 生抽 20g
  • 1勺
  • 咖喱粉 1勺
  • 胡椒粉(可以不放) 2g

小贴士

1.我用的鸡胸肉,我觉得鸡胸肉比较嫩,比鸡腿肉好吃,而且鸡胸肉比鸡腿肉热量低很多,比较减脂
2.胡椒粉可以不放,味道影响不大
3.做肉菜尽量不要放鸡精哦,比较健康

JellyChen 2017年11月18日发布
今天给大家分享一下我的做法,做法比较简单
以前我一直用咖喱块做咖喱鸡,偶然在网上看到很多调料的添加剂过多,并不健康,我看到咖喱块里面有n种添加剂,了解到咖喱块之所以好吃,是因为有方便面那种香辛料,大量的味精,还有很多种添加剂,就不再用了
这个食谱是我用咖喱粉做的,咖喱粉是天然的,比较健康,家人觉得我的这种方法也很好吃,并不比用咖喱块做出来的味道差,我认为我的做法可能没有咖喱块鲜,但我认为还是很好吃的,比较健康,希望大家会喜欢
咖喱粉我是在沃尔玛买的,超市、网上都应该有卖,以前用咖喱块,一盒只能做三四次,后来用咖喱粉,一包用了好久才用完,很划算哦
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