柠檬冰淇淋

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柠檬冰淇淋收藏

浏览 118931 收藏 1789 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 柠檬汁 140克
  • 爱乐甜零卡糖 80克
  • 蜂蜜 50克
  • 淡奶油 300克
  • 柠檬皮屑 1个柠檬量
  • 柠檬果肉 10克

小贴士

1、搅拌好的软冰淇淋可以直接吃,也可以冷冻之后再吃,看个人喜好;
2、擦柠檬皮屑时注意不要擦到白色部分,不然会苦;
3、加了很多糖和蜂蜜,味道还是酸甜的,怕酸的话可以再加些糖。

Nicole 2020年06月29日发布
如果用一种水果代表夏天,我觉得一定是柠檬,清新的气息会给炎炎夏日带来无限清爽。

虽然柠檬不能直接吃,但可以做成各种甜点和饮品呀,充分发挥它的独特味道。

夏天与冰淇淋最配啦,这款柠檬冰淇淋酸酸甜甜十分开胃,为了中和酸味,加了好多好多糖,哈哈,幸好用的是零卡糖,没有太多负担,可以大口大口吃。
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