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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
鸡蛋直接打入锅中,加入糖搅匀
步骤 3:
加入柠檬汁
步骤 4:
再次充分搅匀
步骤 5:
小火加热,不停搅拌至液体粘稠,离火降温
步骤 6:
加入蜂蜜
步骤 7:
加入淡奶油,搅拌均匀
步骤 8:
再加入柠檬皮屑和柠檬果肉,再次搅匀
步骤 9:
将液体倒入冰淇淋搅拌桶,选择冰淇淋模式,时间设置为50分钟
步骤 10:
等待的过程中挖几个柠檬碗,冷冻起来待用
步骤 11:
搅拌成型的冰淇淋,可以直接吃
步骤 12:
放入密封盒冷冻,吃之前拿出来挖球更过瘾
步骤 13:
酸酸甜甜很开胃
1、搅拌好的软冰淇淋可以直接吃,也可以冷冻之后再吃,看个人喜好;2、擦柠檬皮屑时注意不要擦到白色部分,不然会苦;3、加了很多糖和蜂蜜,味道还是酸甜的,怕酸的话可以再加些糖。
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