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步骤 1:
准备好所有食材 番茄去皮切碎 胡萝卜和瘦肉弄熟 切碎 带娃没空拍步骤
步骤 2:
把鸡蛋打入碗里 肉末 番茄 胡萝卜放进去 放一点盐 白糖 和两滴芝麻油 搅拌下 再加入玉米面 面粉 搅拌到没小疙瘩 面太多得话 适当加水 或者骨头汤 调成面糊状
步骤 3:
取锅洗净 烧热刷一层油 中小火 用勺子取量 摊均匀些 注意火候不要太大 饼成型就差不多了 面很容易熟
肉和胡萝卜我用的筒骨汤里面的 炖得很烂 胡萝卜不容易熟 土豆丝也行 玉米面可有可无 想吃点杂粮可以放些 因为小孩也比较挑剔 边缘不要太薄 稍微有些厚度不会很干硬 糖 可以根据自己口味考虑添加得