粉蒸肉（江西做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  速冻的鸡中翅，解冻，剥蒜，切小米辣，八角，准备开剁

• 步骤 2：

  很重要的一部，把小米辣，八角，蒜剁碎，越碎越入味

• 步骤 3：

  用酱油及一点点盐把鸡中翅及肉腌入味

• 步骤 4：

  切好香芋，最爱的香芋

• 步骤 5：

  把剁好的辣椒，蒜跟腌入味的肉搅拌起来

• 步骤 6：

  市场买的蒸肉米粉

• 步骤 7：

  加入香芋，米粉一起拌均匀

• 步骤 8：

  拌均匀后就可以上锅蒸了，有蒸笼最好，工具有限

• 步骤 9：

  视食材分量定，蒸半个小时到四十分钟左右，就可以出锅了