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步骤 1:
新鲜的白萝卜切丁,如果你们那儿没有白萝卜,换成绿萝卜做也可以。
步骤 2:
牛肉末最好腌一下,加淀粉、酱油、食用油和松茸鲜搅拌均匀,腌个10分钟左右就差不多了。
步骤 3:
做的时候也很简单,就把牛肉末和白萝卜都铺到蒸碗里,冷水上锅蒸就可以了。
步骤 4:
从上锅开火的时候计时,蒸20分钟,食材基本都能熟透了。
步骤 5:
出锅撒上一小把的葱花,那味儿才正啊。
步骤 6:
又是被萝卜惊艳到的一天! 真的想不到啊,原本寡淡的萝卜丁蒸完之后变得清甜多汁了,又鲜又润。
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