泡椒黄辣丁的做法步骤

• 步骤 1：

  一斤半黄辣丁在超市杀了，回家洗干净，放上盐，白酒(家里没料酒了)，掉粉腌制一会儿

• 步骤 2：

  土豆切厚片，煮半熟后凉水泡

• 步骤 3：

  泡椒，泡姜切成小碎块，大葱切段，大蒜剥皮洗干净

• 步骤 4：

  加油，加大蒜炒黄，再加泡椒，泡姜，葱段，花椒，小火炒出香味

• 步骤 5：

  再加豆瓣炒出味儿

• 步骤 6：

  加水，开后，放入黄辣丁，煮2分钟，把土豆放入，我怕黄辣丁煮烂了，就先捞起来，土豆煮耙了，就起锅了

• 步骤 7：

  土豆在上面的，看颜色还可以，尝了一口，味道比卖整包调料煮的鱼更好吃呢

• 步骤 8：

  第一次做的，真的好好吃啊

• 步骤 9：

  两个人很快就吃完了，最后土豆也被我吃完了de

• 步骤 10：

  真不错，下次又自己做咯