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步骤 1：
牛肉切碎，放淀粉拌匀。
步骤 2：
锅里油烧热，放入干椒炒香，牛肉倒入锅中炒至变色，起锅备用。
步骤 3：
锅里油烧热，各种佐料倒入锅中炒香。
步骤 4：
倒入牛肉翻炒放少许酱油和盐，翻炒。
步骤 5：
就可以起锅啦。
牛肉切碎后，要提前放淀粉拌匀。
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