泡椒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胗切片用料酒、盐浸泡30分钟去腥

• 步骤 2：

  

  锅中热油倒入姜丝、鸡胗翻炒捞出备用

• 步骤 3：

  

  锅中继续热油倒入蒜、泡椒炒香

• 步骤 4：

  

  倒入炒过的鸡胗 放入芹菜 放生抽、盐、鸡精翻炒至熟

• 步骤 5：

  

  下饭菜泡椒鸡胗就完成了