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步骤 1：
带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；
步骤 2：
萝卜洗净切丝焯水沥干；
步骤 3：
油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；
步骤 4：
锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水，黄酒，糖，盐烧开；
步骤 5：
加味精即可出锅装盘。
清蒸带鱼
糖醋带鱼
红烧带鱼
蒜香鲜椒蒸带鱼
红烧带鱼，加了这两样东西带鱼一点也不腥了
酥炸带鱼
黄梅酱焖带鱼
豆豉南瓜蒸带鱼
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香煎带鱼
酒香蒸带鱼
酸奶奶酪提子软面包
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