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糖醋带鱼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 带鱼段 10段
- 葱 6-8根
- 生姜 5-6片
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 米醋 1勺
- 白糖 1.5勺
- 盐 半勺
- 清水 适量
糖醋带鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
将鱼段切半，葱姜切片切段。
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步骤 3：
锅热后倒入适量的油。
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步骤 4：
先将葱姜放入翻炒起香。
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步骤 5：
接着将带鱼段放入翻炒，翻炒的动作不要太大，这样鱼皮会破。
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步骤 6：
接着倒入醋、糖、老抽、生抽和盐。
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步骤 7：
倒入适量的清水，盖上锅盖大火煮开转小火收汁。
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步骤 8：
大概煮10分钟左右即可出锅。
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步骤 9：
用筷子将带鱼夹入盘中。
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步骤 10：
最后将少许汤汁浇在上面。
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步骤 11：
美味快手的糖醋带鱼就做好啦！这款带鱼肉嫩鲜美，太好吃了！
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步骤 12：
夹一筷子看看，好大块的肉啊！
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步骤 13：
好吃不贵哦！
