微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
) 嫩茄子去皮切二刀夹，瘦肉砍成泥，生姜去皮切米，葱切花，红椒去籽切米。
步骤 2：
瘦肉加少许盐、味精、湿生粉制成馅，然后榔入茄夹内，起锅烧油，待油温110℃时，逐个投入茄夹，炸至内熟外黄时捞起摆入碟内。
步骤 3：
锅入留油，下入姜米、红椒米、泰汁、盐、味精、白糖，烧开，用湿生粉勾芡，撒入葱花，浇在炸好的茄夹上即成。
孜然烧烤味茄子
升级版麻婆茄子
肉丝茄子
茄子新吃法——自制蛋香茄饼
茄片炒尖椒
无油炸茄盒
炸茄盒
地三鲜
凉拌茄子
烧茄条
黄油鱼香茄条
超下饭的鱼香茄子
香辣炒面筋
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁，柔软香甜！
清火润肺｜秋冬小甜品‼️桂花雪梨冻
南瓜浓汤
云南米线宴～酸菜牛肉炒饵块
斑斓茉莉青提卷
干锅腊肠土豆片
皮脆爆汁！简单美味的南乳炸酥肉
