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步骤 1:
萝卜洗净,擦干表面。
步骤 2:
切成5cm左右的长条,排放整齐,或用线穿成一串,放在有阳光的地方晾晒。
步骤 3:
大约一周时间,充满水分的萝卜,晒成又干又硬的萝卜干。放入保鲜盒密封保存。
步骤 4:
吃的时候,提前用水泡软,洗净。加入盐、胡椒面、辣椒面、芝麻、花生碎、生抽拌匀即可。
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