五香鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鹌鹑蛋洗净后煮熟。

• 步骤 2：

  

  每一个都把壳敲破。

• 步骤 3：

  

  锅里放桂皮、茴香、蒜瓣、葱段铺底。

• 步骤 4：

  

  放入鹌鹑蛋。

• 步骤 5：

  

  加水没过蛋。

• 步骤 6：

  

  倒入生抽和料酒。

• 步骤 7：

  

  大火煮开后加入少许茶叶，小火炖一个小时。

• 步骤 8：

  

  浸泡一夜，使它更入味，第二天加热就能吃。