酱香鸡爪

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酱香鸡爪收藏

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所需食材

  • 鸡爪 500克
  • 5片
  • 冰糖 10克
  • 酱香汁 50克
  • 红辣椒 1个

小贴士

1、做好的鸡爪凉了再吃,味道更好吃。
2、酱香汁是复合调料,不需要别的调料了。

禾小荷 2019年12月26日发布
周末了,孩子说妈妈做点鸡爪吧,我看电视的时候可以边看边啃。这小破孩还是挺会享受的,不过我也想吃了,感觉好久没吃又馋了,但其实一周前我才刚做过一锅。鸡爪这么做真的好好吃,简单,对厨艺没有任何要求,就算是新手也不会失败。
今天的鸡爪用压力锅做的,用时短,口感也更好,黏糯又不失筋道,放凉后吃更好吃,QQ的太好吃啦。生活琐碎一地鸡毛,如果没有美食的点缀,那将会少了多少乐趣啊。
我用了黄记煌的酱香汁,一汁成菜,味道好还简单,实在是省心省力。如果没有这个汁,用蚝油、五香粉、冰糖和抽调味也一样好吃,喜欢吃辣的再多放一些辣椒,更好吃啦,因为有小朋友,我们就做了不辣的。
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