前阵子小姑在拿了两小包牛肉干，娃特爱吃。嚷嚷要买，想想网上买的大多都是加添加剂的，不然怎么可以存放那么久。干脆自己动手做。没做过也不知道买什么部位的肉比较好。在网上看很多都是选择里脊肉，前腿肉。
买了两斤前腿肉，网上说一斤牛肉只能做半斤左右的牛肉干。反正都是要吃就做多点。那么多人，一斤也未必够吃。
牛前腿肉一斤50元，两斤就丢了一百大洋
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
温馨提示：这次做的是沙爹味，下次来试试五香味，孜然味。嘻嘻……这里有一点需要主要，自己做的没有添加任何防腐剂，加上天气热，要尽快吃。如果吃不完要密封好放冷藏。（一斤感觉等下都还不够分，压根不用担心吃不完）
