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步骤 1:
首先准备豆子,注意哦,豆子要提前一天泡好,如果豆浆机的量杯还在就准备一量杯,如果找不到了,就像我,就用手抓一把。把泡好的豆子放入豆浆机,水量在豆浆机给提供的线的中间,启动豆浆机~
步骤 2:
准备炸馒头的食材,鸡蛋根据个人喜好可以放俩个,馒头切片或者切长条,可以准备几片火腿做配菜~
步骤 3:
把鸡蛋打碎,放半小勺盐,当然,喜欢吃咸咸的就多放盐,
步骤 4:
把切好的馒头片浸泡在鸡蛋里,
步骤 5:
热油,然后用铲子使油铺满锅底,用小火加热,用小火用小火哦,等油热到5分熟的时候放入馒头片,平铺在锅底,记得要及时给馒头片翻个身,因为热久了会变身~
步骤 6:
然后,馒头片都煎好,把打好的豆浆倒入杯中~
步骤 7:
美好的一天从吃好开始, Have a nice day.☺️
要注意用小火煎,及时给馒头片翻身,我不喜欢吃太咸的,如果喜欢咸一点的,就在鸡蛋里多放盐,如果鸡蛋剩了就把到入锅中,还可以煎个蛋~