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步骤 1:
鱿鱼去膛,洗净
步骤 2:
切成略宽一点的条
步骤 3:
尖椒用的是雷辣椒,因为够辣。味好。
步骤 4:
锅内热油,放葱姜蒜炒香,把尖椒,鱿鱼一起倒入锅中翻炒,
步骤 5:
加酱油,盐,继续翻炒至青椒、鱿鱼变色。收汁。
步骤 6:
出锅装盘就可以了,特别简单
没啥技巧,鱿鱼特别好熟,有好多人怕鱿鱼下水给用水抄一下,其实不用。
炒鱿鱼
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