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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
鱿鱼去皮,眼睛牙齿去除后清洗,切段。
步骤 3:
水开,加一勺料酒。
步骤 4:
下入鱿鱼,水再开,焯水十五秒捞出。
步骤 5:
姜切片,葱和尖椒切段。
步骤 6:
锅中烧油,加入葱姜。
步骤 7:
再加入鱿鱼和尖椒。
步骤 8:
翻炒片刻后加入一勺蚝油。
步骤 9:
一勺生抽。
步骤 10:
一勺食盐。
步骤 11:
扒拉扒拉即可装盘食用。
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