圣诞节你是怎么过的呢?与家人一起购物?与朋友一起狂欢?与恋人一起共进晚餐?以上这些我都没做,而是举行了俱乐部的圣诞派对,主打菜为——法式可立饼!
可立饼是来自法国,却风靡了全美国,英国还有中国的港台地区。不过不明白为什么北京一直没盛行起来。东方新天地之前开过一家,不过生意不景气就早早关门了。真是遗憾!
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步骤 1:
将鸡蛋打散。取一碗加入面粉,放入白糖、鸡蛋液、牛奶搅拌均匀成糊状待用
步骤 2:
平底锅擦黄油。倒入调好的面糊,摊成薄饼(小火)。撒上巧克力碎,香蕉片然后折叠上色后出锅。撒糖粉装饰,挤上巧克力炼乳。