肉松蛋糕卷 原味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先牛奶和玉米油搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  蛋清里加入白醋和白糖高速打发，提起有有弯钩。预热烤箱上下火150度。

• 步骤 3：

  

  蛋白霜取出三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀，再帮搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜里翻拌均匀。

• 步骤 4：

  

  撒入适量葱花和肉松也可以放点芝麻哦！

• 步骤 5：

  

  放入烤箱上下火150度25度。

• 步骤 6：

  

  中途观察一下，如果上色太快就盖锡纸哦！

• 步骤 7：

  

  出炉，撕掉油布放凉。

• 步骤 8：

  

  抹上沙拉酱，撒上肉松。

• 步骤 9：

  

  卷起放入冰箱冷藏定型。

• 步骤 10：

  

  分出自己喜欢的大小即可。

• 步骤 11：

  

  放入包装盒里，展示。

• 步骤 12：

  

  成品。

• 步骤 13：

  

  成品。

• 步骤 14：

  

  成品。

• 步骤 15：

  

  成品。

• 步骤 16：

  

  成品。

• 步骤 17：

  

  成品。

• 步骤 18：

  

  成品。

• 步骤 19：

  

  成品。

• 步骤 20：

  

  成品。

• 步骤 21：

  

  成品。

• 步骤 22：

  

  成品。

• 步骤 23：

  

  成品。

• 步骤 24：

  

  成品。