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焖汇锅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鲶鱼 一条
- 鱿鱼 三只
- 牛蛙 两只
- 肉圆 若干
- 肉皮 适量
- 沙虾 适量
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 一个
- 青红椒 各一
- 土豆 一个
- 藕 一节
- 海天黄豆酱 两勺
- 蚝油 两勺
- 沙茶酱 两勺
- 鱼露 适量
- 生抽 适量
- 蒜头 若干
- 胡椒 适量
- 蘑菇 若干
- 香菇 若干
- 葱姜料酒 适量
- 芝麻酱 两勺
- 花生酱 两勺
- 盐 适量
- 糖 两勺
- 淀粉 适量
焖汇锅的做法步骤
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步骤 1：
准备原材料，洗净，切配。
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步骤 2：
锅底放适量黄油。
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步骤 3：
放入预先拌过少许盐胡椒的洋葱蒜头青红椒。
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步骤 4：
放入胡萝卜土豆和藕片。
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步骤 5：
蘑菇香菇。
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步骤 6：
荤菜铺满。
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步骤 7：
中火10分钟后放入酱料再继续焖15分钟。
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步骤 8：
配上馒头那叫一个绝啊。
