金融危机下的圣诞面包--Stollen(史多论

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所需食材

  • 材料A:
  • 高筋粉 100克
  • 牛奶 80克
  • 干酵母 2.5克
  • 材料B:
  • 40克
  • 2.5克
  • 全蛋 50克
  • 黄油 80克
  • 65克
  • 材料C:
  • 高筋粉 100克
  • 香草粉 2克
  • 橙皮 5克
  • 材料D:。
  • 各种水果干用朗姆酒浸泡过夜 130克
简单煮意 2012年10月18日发布
又是一年一度的圣诞节,和以前欢度圣诞的时候不惜血本,大肆消费相反,大家都在节省中寻浪漫,简单中找快乐。在大萧条以来最严重金融危机的阴影下,人们开始捂紧自己的钱包。“一切从简”基本上已经成为今年圣诞节期间所有人的共识。人们开始学会理性消费,精打细算,倡导简约生活了。我今年也是只应景做了圣诞面包Stollen(史多论),其他一切都免了。不过这款面包真的很好吃,香味十足,口感和蛋糕有点接近,所以也有把它称为圣诞蛋糕的。据说这面包要放一星期后再吃口味更好,但我做得太晚了,今天只是第四天,不过我做了三个,今天先吃一个,其他的留着过两天再吃,比较一下,看看有什么不一样。

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