蛋白薄脆饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料！

• 步骤 2：

  黄油室内软化，软了即可，不要变成液体，然后加入白糖搅拌均匀！不要打发！

• 步骤 3：

  分三次加入蛋白搅拌均匀！

• 步骤 4：

  搅拌完成是可流动的液体糊状！

• 步骤 5：

  倒入过筛后的中林面粉！搅拌均匀，不要过量搅拌！

• 步骤 6：

  将面糊倒入表花袋里，用中号的圆口就可！

• 步骤 7：

  在烤盘里涂油或者放油纸，然后挤出长条，烤箱预热160℃，上下火，烤15分钟左右，烤制过程中自己会展开成椭圆形状！

• 步骤 8：

  或者直接弄出圆形也可以！

• 步骤 9：

  制作完成！