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可爱乌龟包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉（乌龟身) 250g
- 鸡蛋 一个
- 水或牛奶 100g
- 酵母粉 2g
- 细砂糖 30g（根据个人口味可增或可减量)
- 盐 适量可有可无
- 黄油 20g
- 低筋粉（乌龟壳） 75g
- 水或牛奶 30g
- 细砂糖 10g
- 黄油 28g
- 抹茶粉 4g
- 黑芝麻（眼睛） 12粒
可爱乌龟包的做法步骤
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步骤 1：
乌龟身的制作:面粉，糖，牛奶，酵母，鸡蛋 混合和面，和到光滑，加入黄油，直至黄油完全吸收。盖上保鲜膜，放在一边醒面。醒到是原来面团的2倍大小，如图
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步骤 2：
乌龟壳的制作:面粉，水，抹茶粉，黄油揉成光滑面团。分成6个小面团
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步骤 3：
乌龟身的面团也分成六个小面团，然后再把小面团分出来6个小小面团（分别是4只腿，一个头和一个尾巴）
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步骤 4：
成形啦，可以再醒一会儿就去入炉啦
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步骤 5：
香喷喷的乌龟包出炉啦
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步骤 6：
开吃
小贴士
乌龟壳要在乌龟身醒好即将进烤箱前再放在乌龟身上，因为乌龟身会发大，乌龟壳不发
