蛹香肉

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浏览 134093 收藏 26 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 猪外脊 200g
  • 蝉蛹 8个
  • 鸡蛋 2个
  • 淀粉 15g
  • 中筋面粉 20g
  • 泡打粉 5g
  • 耗油 10g
  • 盐,味,鸡粉 适量
  • 虾片 15片
  • 色拉油 2000g

小贴士

炸虾片的时候油温高点,炸肉条的时候油温在五成热就好了,待肉都下好了在加温炸至金黄色就行了。