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步骤 1:
面粉称重。
步骤 2:
加水。(我偷懒,直接加面粉碗里了哈)
步骤 3:
面、水搅匀至无颗粒。
步骤 4:
隔水加热,要不停搅拌噢。(容器允许的话无需隔水加热,直接用小火即可)
步骤 5:
嗯,越来越稠了。
步骤 6:
搅拌时纹路已非常清晰,面糊也变透明,汤种就做好咯!
步骤 7:
把碗从锅里取出加盖放凉,送冰箱冷藏。(我喜欢前一天晚上做好放冰箱,次日用,呵呵)
步骤 8:
成品。
贝壳鸡蛋酱夹饼
芝士牛排菇汉堡
香煎长花卷
软欧包
草莓蛋糕
★西红柿鸡蛋米饼★
无水无油蛋糕
酥到掉渣‖零失败的古早桃酥。
蒜香咖喱炸炸鸡柳
烘培小白也能做出松软的云朵面包
肉夹馍家常版
牛奶小刀切(不加一滴水)
奇亚籽曲奇
河南大烩菜❗️熬菜
芋泥巴斯克
开屏鲈鱼
滋补肉沫绣球菌
伯爵红茶奶酥月饼
酸梅酱鸭
紫米奶酪小兔子面包