超级好吃的叉烧烤肉饭

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超级好吃的叉烧烤肉饭 收藏

浏览 125148 收藏 75 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 五花肉
  • 李锦记叉烧酱
  • 豆瓣酱
  • 白糖
  • 麦芽糖
  • 芝麻
  • 蒜蓉
开始懂了000008 2010年06月03日发布
大家比较常吃的烤肉有日式,韩式,美式。日式一贯的异常精细,注重烤肉原味,对烤肉时候的烟火也比较有讲究,通常配一壶温酒来吃。韩式的很平民,配菜非常多,辣酱浓郁,也会配很多各色小菜来吃。美式的留学生吃的比较多,是户外聚餐不可缺少的项目,通常都是大块烤,和日本的细致形成鲜明对比,走豪迈路线。
今天做的是中国的叉烧烤肉饭.最重要的一部是最后涂抹麦芽糖上色。
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