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步骤 1:
焖子切大块,厚度0.5厘米,焖子切太小容易炒碎
步骤 2:
蒜苗切段,蒜苔切段,备用
步骤 3:
油热放豆瓣酱,炒香之后放焖子,蒜苔,倒酱油,炒的干了加水,快出锅时放蒜苗,再翻炒片刻,放鸡精香油
不需要盐,焖子容易粘锅需加水,鸡精可放可不放
年菜特輯:魷魚螺肉蒜
衢州特色小吃之汤面(水碱面)
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学会这几招,在家也能炒出馆子味
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