肉皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  猪皮清洗处理。刀刮猪皮。剔除残留猪毛。 然后焯水捞出切方片。

• 步骤 2：

  冷水加入调料大火煮捞出浮沫 10分钟后捞出橘皮防止变苦 转小火煮1.5小时

• 步骤 3：

  煮到汤汁粘稠加入酱油调味

• 步骤 4：

  捞出调料放入容器。放入冰箱冷藏(冬季可以不用冰箱)

• 步骤 5：

  倒出切片

• 步骤 6：

  备放蒜泥酱油！可以享受胶原蛋白拉！美容效果杠杠的！！！