在木炭架子上面烤叫烧烤
在电上面用架子烤叫电烤
在煤气上面用架子烤叫气烤
在电上面用铁板烤叫铁板烧
本来说做电烤的，出于电烤架没有到，这次弄铁板烧吧，备菜时间可能要准备3个小时左右，不包括腌制时间。自己动手的人不怕时间长。这个量应该是4-5人份，但是我们是两人，胃吗不大不小，两天消灭光。
不知道买些啥，自己挑一些列表上喜欢的去买。