番茄猪皮汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，炸猪皮先冲洗后泡一会水，等软了再剪成适当的大小。番茄用春节出门前放进冰箱的冻番茄，开水一烫就脱皮了。其他材料按自己喜欢的加。这次搜刮冰箱有啥吃啥

• 步骤 2：

  

  干贝、香菇冷水下锅大火煮开后转小火煮一下

• 步骤 3：

  

  冻番茄沙沙的，看着就好吃

• 步骤 4：

  

  把番茄切了下锅煮烂，加一点盐和味精调味

• 步骤 5：

  

  猪皮和蘑菇、丸子啥的下锅煮一会，让汤汁入味

• 步骤 6：

  

  煮到虾饺熟了，猪皮也吸饱番茄汤汁

• 步骤 7：

  

  把菜梗和打散的蛋液加进去，不搅动。喜欢勾芡的先勾芡成了再加蛋液

• 步骤 8：

  

  最易熟的青菜和蟹肉棒最后放，起锅后加点芝麻油和胡椒粉～鲜甜美味