酱爆口蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  口蘑连刀切块，注意中间不要切断。

• 步骤 2：

  平底锅起油，稍多一点，将切花刀的一面放在油中煎炸。

• 步骤 3：

  至口蘑出水，加红烧汁一勺，放少许盐，揭开锅盖，烧至收汁，加一点白糖