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枣糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 红枣 180g
- 牛奶 250ml
- 鸡蛋 3个
- 红糖 150g
- 泡打粉 1g
- 小苏打 5g
- 低筋面粉 240g
- 食用油 200ml
- 芝麻 适量
枣糕的做法步骤
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步骤 1：
1红枣洗净，水开放入煮10分钟，凉凉 2剥掉枣核，枣肉放料理机加入牛奶打碎，放入盆中 3放入红糖，鸡蛋，油搅拌均匀 4筛入低粉，泡打粉，小苏打，搅拌均匀 5烤箱150度预热10分钟，烤盘放入油纸，倒入和好的面糊，略低于边缘，会膨胀，撒上适量芝麻 6150度烤45分钟，注意观察，依烤箱脾气调整，牙签扎入不沾为好
