石斛麦冬莲子排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧一锅水，倒入米酒、姜片和洗净的排骨，汆烫2-3分钟。

• 步骤 2：

  

  麦冬、石斛、百合、玉竹、莲子洗净后，用冷水浸泡1小时。

• 步骤 3：

  

  所有食材洗净后沥干水分备用。

• 步骤 4：

  

  所有食材放入炖盅里，加入2碗清水。

• 步骤 5：

  

  炖锅里加入清水，放入炖盅，设置炖汤的模式即可。

• 步骤 6：

  

  临起锅10分钟放入洗净的枸杞。

• 步骤 7：

  

  炖好汤后调入盐即可食用。