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步骤 1:
鸡蛋、花生油、猪油、白糖混合搅匀。粉类混合。
步骤 2:
果仁加入液体中搅拌均匀
步骤 3:
油面混合,能捏成形状就可以,如太干可以加点花生油,太油就加一点面粉。
步骤 4:
捏成大小均匀的小球
步骤 5:
直接拍扁!我家小朋友拿出了中秋节做月饼的模具压,也挺好看的。
步骤 6:
全部整形好,表面刷蛋液。
步骤 7:
175°约10分钟,闻到香味表面金黄即可出炉。
步骤 8:
家人喜欢吃火大的,特意又在烤箱里闷了三分钟。
果仁用核桃、花生、黑白芝麻都可以,