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步骤 1:
取一小碗,加入玉米粉和水,搅匀。再加酱油和橄榄油搅拌混匀。搁一旁备用。
步骤 2:
取一个大炒锅,置中偏大火上,放植物油预热。炒入胡萝卜,红柿椒和西胡瓜,约5分钟。炒入小玉米,大蒜,青葱和绿豆芽。倒入酱油混合液,搅匀。炒约5分钟,或直至蔬菜刚开始变软,但仍然是脆的。铲起,马上食用。
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