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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
大虾去壳,开背去虾线
步骤 3:
剁碎加点白胡椒粉腌一下
步骤 4:
拿口大一点的碗,把青菜,胡萝卜丁,玉米粒,虾仁都放入碗中,再打一颗蛋,加三勺面粉,一勺蚝油,一丢丢盐「勺子就是普通的陶瓷勺」
步骤 5:
顺一个方向搅拌均匀
步骤 6:
舀一勺面糊
步骤 7:
倒入加了油的不沾锅,用勺子底部将面糊压压平,小火慢煎
步骤 8:
翻面煎至焦黄出锅
步骤 9:
开饭咯~配一份白粥刚刚好
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