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自制巧克力曲奇收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 115克
- 黄油味起酥油 105克
- 鸡蛋 1只
- 少甜巧克力豆 170克
- 碎胡桃肉 60克
- 盐 3克
- 面粉 125克
- 烘焙苏打 2克
- 香草精 5毫升
- 白糖袋装 100克
- 红糖 110克
自制巧克力曲奇的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到190度。将饼干盘上刷上油。
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步骤 2：
将黄油、起酥油、两种糖、鸡蛋和香草精在电子搅拌器里搅拌起泡为止。
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步骤 3：
然后混入干的调料。
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步骤 4：
加入巧克力豆和胡桃肉。
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步骤 5：
用汤匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分钟或直到变金黄。
我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱， 现在跟大家分享。
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