松仁金沙汤圆金的做法步骤

• 步骤 1：

  咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。

• 步骤 2：

  糯米粉加入适量的温水揉成粉团。

• 步骤 3：

  包入金沙馅搓成汤圆。

• 步骤 4：

  放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。

• 步骤 5：

  松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝。

• 步骤 6：

  最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。生菜垫底，香芹叶子和红辣椒丝点缀。