Mucci:我想尝试的24味——No.4:春の抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  这是需要准备的材料

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  过筛加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀，光滑细腻

• 步骤 5：

  加入刚融化的黄油（趁热）搅拌均匀，拿起搅拌棒面糊可向下流动

• 步骤 6：

  覆盖保鲜膜，冷藏1小时，取出后待面糊恢复能流动后待用（此步可免）

• 步骤 7：

  模具抹一层薄黄油，挤入面糊（用裱花袋或小勺子）

• 步骤 8：

  烤箱预热，放入中层，170度13-15分钟（看漂亮的小肚子）

• 步骤 9：

  取出后，立即脱模，完成