碧根果是自己比较喜欢的一款烘培坚果,可以用它做点缀,做饼干、蛋糕、面包等等,它蛮富浓郁的黄油味,让追求健康饮食的人们越发的喜爱它。除了可口的美味以外,其实它富含多种营养成分,如维生素、矿物质、蛋白质和纤维,抗氧化剂含量高,不含有钠、胆固醇和麸质。 一株碧根果树大约需要7~10年时间才开始大量挂果,目前世界上最大的碧根果产国主要在美国,占了全球市场的80%。
今天的这款红糖芝麻碧根果馅的薯泥盏,中西结合,如同花朵般高颜值。做法也是相当的简单,家常馄饨皮就能出产如此美丽的花朵,内馅也是足料,有美国碧根果的加持让这款薯泥盏更添足了风味和营养!