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微波炉版酱茄子收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 2根
- 肉馅 2两
- 青椒 半只
- 葱 少许
- 大蒜 2瓣
- 黄豆酱 1/4袋
- 甜面酱 1/5袋
- 香辛料 少许
- 油 两勺
微波炉版酱茄子的做法步骤
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步骤 1：
大蒜切碎，葱切碎，加两勺油，放微波炉内高火1分钟。
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步骤 2：
茄子切斜花，放微波炉内1分钟。
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步骤 3：
取出后，将1中的部分油涂在茄子上，放微波炉内1分钟。
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步骤 4：
青椒切碎，加肉馅，香辛料，放入1中。高火1分钟。
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步骤 5：
最后，将茄子放入5中，将适量水（没过茄子），高火10分钟（5分钟时，取出翻一下。）
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步骤 6：
装盘，可以食用了~~~
小贴士
喜欢吃酱茄子，因为没有炉具，所以只能用微波炉了。 其实，喜欢的也可以不用微波炉做，也很方便。
