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步骤 1:
4个不辣的翠椒(能吃辣的可换成带辣的辣椒)。
步骤 2:
去籽,我喜欢切成小段(一口一个),自己剁的鱼肉和猪肉少许。
步骤 3:
椒块里面洒上生粉。
步骤 4:
我喜欢把馅料分份,料多料少没关系每个都能填上肉不剩下就行。
步骤 5:
然后手指沾水,把肉按贴实、整理圆滑。
步骤 6:
排在瓦碟上。
步骤 7:
套上微波炉专用袋,上面扎几孔。(也可不用袋)
步骤 8:
高火1分钟,拿出。
步骤 9:
翻个面,套好袋子,叮1分钟,拿出。
步骤 10:
拿出,再翻回正面,不用套袋子,再叮30秒即可。
步骤 11:
浇上我家的万用酱汁。
步骤 12:
开饭!
酱汁的做法另一个菜谱有。
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