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万圣节的魔法蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 220克
- 白糖 400克
- 无糖可可粉 65克
- 鸡蛋 2个
- 烘焙苏打 2茶匙
- 烘焙粉 1茶匙
- 盐 1茶匙
- 浓咖啡 235毫升
- 白脱牛奶 （可用酸奶饮料代替） 235毫升
- 植物油 120毫升
- 香草精 1茶匙
万圣节的魔法蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
预热烤箱至175度。用一点油抹一下直径23厘米的蛋糕圆烤盘。
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步骤 2：
在大碗里，把面粉、糖、可可粉、烘焙苏打、烘焙粉和盐混在一起，然后在中间挖开一个洞。
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步骤 3：
把鸡蛋、咖啡、白脱牛奶、油和香草精加进去。用打蛋器中速搅打2分钟后，混合物变得有点稀的时候，倒进准备好的蛋糕烤盘里。
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步骤 4：
放进175度的烤箱烤30-40分钟，或者直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。然后在室温下放10分钟后脱模，再放在盘子上放凉。最后涂上你喜欢的糖霜即成。
小贴士
转自：allrecipes.cn
