花蛤蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  海鲜菇撕成细丝，花蛤洗干净，控水

• 步骤 2：

  葱花、姜丝切好，海鲜性凉，姜是一定要放的。

• 步骤 3：

  油烧热，葱姜爆锅，下海鲜菇

• 步骤 4：

  放少量盐，海鲜菇炒出水

• 步骤 5：

  加水，烧开锅。

• 步骤 6：

  放入花蛤，再盖锅盖，烧开，花蛤开口

• 步骤 7：

  加入提前打好的鸡蛋

• 步骤 8：

  烧开，出锅！