甜蜜的味道——蛋糕甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  60克黄油放入干净的容器

• 步骤 2：

  隔温水将黄油融化成液体，放一边备用。

• 步骤 3：

  75克鸡蛋放入干净的打蛋盆中，加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖溶化。

• 步骤 4：

  加入60克牛奶，用手动打蛋器打匀。

• 步骤 5：

  加入提前融化好的黄油，用手动打蛋器打匀。

• 步骤 6：

  加入过筛的低筋粉（提前将75克低筋粉与2克泡打粉混合均匀，并用面粉筛过筛）

• 步骤 7：

  用手动打蛋器搅拌均匀成面糊状，不要过度搅拌。将面糊装入裱花袋中，挤入模具中至8分满。（注：模具要提前抹融化的黄油放入冷藏室冷藏10分钟以上或者抹模具油，脱模才会漂亮）

• 步骤 8：

  模具放入预热好的烤箱中层网上，170度上下烤20分钟，取出晾凉后脱模。

• 步骤 9：

  就那么可爱，就那么裸着，不加任何装饰。大人看了也超爱。