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素炒面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米面 两块
- 香菇 5个
- 包包菜 一颗
- 小红椒 5个
- 葱花 适量
- 香油 一小勺
- 酱油 三勺
- 陈醋 两勺
- 老抽 两勺
- 糖 一小勺
素炒面的做法步骤
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步骤 1：
把几个配菜都像这样切好备用。
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步骤 2：
把玉米面过下水煮开。
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步骤 3：
放入香油，酱油，陈醋，老抽，糖稍微拌一下。
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步骤 4：
锅里放油依次放入辣椒，香菇，包包菜，面炒。
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步骤 5：
炒面要炒到水干放葱花出锅，大功告成。
小贴士
平时也会放猪肉，香肠，火腿肠都很好吃，蔬菜的话尽量选水分少的炒，还可以放点酸笋更有风味，我平时很喜欢吃陈醋，如果有不喜欢陈醋的小伙伴可以少放点，但不放陈醋的味道就完全不一样了，按自己口味来做菜，开心又健康
