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玉米面发糕
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配菜(中级)
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玉米面发糕的做法步骤
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小贴士
1.玉米面比例越高发糕口感越扎实,比例可以根据自己喜好调整。
2.玉米面烫过发糕口感更好,水与玉米面比例约为1:1。
3.糖的用量根据个人喜好添加。
青青menu
2019年02月03日发布
为了使玉米面发糕口感更好,需用沸水烫玉米面,使面粉糊化。配方里的糖可不放也可增减。水的用量根据面粉吸水性调整。
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