番杏牛骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中；

• 步骤 2：

  将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml；

• 步骤 3：

  大火烧开，撇去浮沫，放入料包；

• 步骤 4：

  烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可；

• 步骤 5：

  将番杏洗净摘开，粉丝泡好；

• 步骤 6：

  将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开；

• 步骤 7：

  放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可。