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步骤 1:
猪肋排和牛骨洗干净
步骤 2:
冷水下锅,加入姜片和料酒煮沸3分钟后捞出洗干净,边煮边捞油沫
步骤 3:
红枣
步骤 4:
薏米,孕妇不能吃,切记。
步骤 5:
北芪
步骤 6:
蜜枣
步骤 7:
五指毛桃,最好用一捆的,煮好有椰香味
步骤 8:
土茯苓
步骤 9:
桂圆干,没有可以不加
步骤 10:
姜,切片后部分用来焯水去油沫,部分放汤里煮
步骤 11:
玉米
步骤 12:
山药
步骤 13:
加点芝麻香油,让汤香一点
步骤 14:
在骨头上滴几滴白醋,让骨头的营养更容易煮出来
步骤 15:
撒点胡椒粉与姜片一样,去腥味
步骤 16:
2小勺的盐
步骤 17:
料酒
步骤 18:
煮2个半小时或以上,骨头的营养才能煮出来
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抄手,馄饨馅这么做,皮薄馅嫩。
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